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木耳炒芹菜——补血养肝可降压

芹菜是一种普通的蔬菜的类型,一年四季都可以吃到,而且价格上面也是比较便宜的,吃法有很多,可以满足不同人群的口味的需求,可以炒着吃,做馅,还有凉拌都是很味道鲜美的吃法,和木耳一起搭配的话还有补血养肝降压的作用哦。

木耳炒芹菜

主料:芹菜200克;

辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克;

调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克。

做法:

1. 将杜烘干研成细粉;

2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;

3. 芹菜洗净后切成段;

4. 姜切成片,葱切段;

5. 把大蒜去皮,然后切成小片,锅里放入油,等油烧热以后放入姜片和葱段蒜片爆香,六成热的时候就可以了,温度太高会糊锅;

6. 然后放入芹菜木耳和盐,一起翻炒,断生以后放入杜仲粉搅拌就可以出锅了。

木耳炒芹菜是一道很好的保健菜肴,不仅可以养肝补血,还非常适合高血压患者食用;而木耳炒芹菜不仅食疗功效显著,而且做法简单,美味效果还不赖。芹菜有很多的营养成分,比如说它含有的一种碱性的成分就是可以有镇静的作用,还可以有安神的功效哦,而且芹菜具有丰富的纤维素,可以有缓解疲劳和消除烦恼的作用,同时还可以有减脂润肠的功效。常吃这样的食物具有降压的功效,对于保持健康有好处。

关于木耳炒芹菜的做法大家学会了吗,方法简单,是一种很普通的家常菜,我们可以通过食用这样的食物补充人体所需的营养,而且还可以有降压养肝的功效哦,大家平时的时候不妨常吃这样的食物,特别是高血压的人群最适合。

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